منتدى القرية للدعم
السلام عليكم
نرحب بالزائر الكريم ونعلمك أنك إخترت المكان المناسب
يمكنك من اليوم العيش في عالمك الإفتراضي و إنشاء منزلك الخاص
فقط سجل معنا و ستكتشف أنت الباقي
"منتدى القرية"
المواضيع الأخيرة
» حصريا برنامج تسجيل أعضاء أحلى منتدى 2014 علي شركة حوده توداي
من طرف aymen.z الأحد 21 يونيو 2015 - 16:31

» ثلاث خطوات لعلاج ادمان الترامادول
من طرف ريهام السعيد الأربعاء 11 مارس 2015 - 12:09

» علاج الادمان والعلاج النفسى
من طرف نور احمد الخميس 5 مارس 2015 - 12:37

» الترامادول والجنس
من طرف ريهام السعيد الثلاثاء 3 مارس 2015 - 18:16

» علاج الكبتاجون
من طرف ريهام السعيد الخميس 26 فبراير 2015 - 13:34

» افضل نماذج علاج الادمان
من طرف نور احمد الثلاثاء 24 فبراير 2015 - 18:20

» ماذا تعرف عن ادمان المخدرات ؟؟
من طرف سمر سعد الثلاثاء 24 فبراير 2015 - 17:45

» موقع لتبادل الإعلانات المجانية
من طرف mrghozzi الثلاثاء 3 فبراير 2015 - 4:33

» متجر 4M للردود
من طرف mrghozzi الأربعاء 14 يناير 2015 - 9:03

» إنقطاع الموقع الرسمي للشركة
من طرف mrghozzi الخميس 8 يناير 2015 - 20:56



ا
تذكرني؟

30

سلطة الدجاج الفيتناميه

اذهب الى الأسفل

سلطة الدجاج الفيتناميه

مُساهمة من طرف أمير الاحساس في الأحد 30 مارس 2014 - 13:41







اليكم سلطه الدجاح الفيتنامية التي تحتوي على الكثير الكثير من الدجاج والفاصوليا والبهارات بالاضافه الى الملح حتى يصبح الطعم شهياً جداً



المقادير :



سلطة الدجاج



3 قطع من صدور الدجاج المخلية (تزن القطعة الواحدة 200 جم)



2 ملعقة كبيرة من زيت نباتي



ملح البحر



فلفل ابيض (يمكن استخدام الفلفل الأسود إن لم يكن متاحاً)



1 كوب من براعم الفاصوليا



1 كوب من أوراق النعناع الفيتنامي



1 كوب من أوراق الريحان الآسيوي (أو أوراق الريحان العادي)



4 أكواب من الكرنب (الملفوف) الصيني (مقطع إلى شرائح رفيعة)



1 كوب من الجزر (مقشر ومقطع إلى شرائح طولية رفيعة)



التتبيلة الفيتنامية:



60 ملل من عصير الحامض




2 ملعقة كبيرة من خل الأرز



1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض



2 فص ثوم مقطع إلى قطع رفيعة (إختياري)



3 شرائح رفيعة من الكراث الآسيوي الأحمر (أو ½ بصلة حمراء)



2 ثمرة فلفل أحمر حار صغيرة ومقطعة إلى قطع رفيعة جداً (يمكن إزالة البذور إن كنت لا ترغب في الحرارة الشديدة)



طريقة التحضير:



سلطة الدجاج



يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 220 درجة مئوية (425 درجة فهرنهايت)



تسخن مقلاة على نار عالية وفي هذه الأثناء تدهن قطع الدجاج بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل



توضع قطع الدجاج في المقلاة بحيث يكون جلدها للأسفل وتسفع على النار لمدة دقيقتين ثم تقلب على وجهها الآخر لدقيقة واحدة إضافية
يوضع الدجاج في صينية خبزثم توضع في الفرن من 8 إلى 10 دقائق ثم ترفع من الفرن وتترك لتستريح لمدة 20 دقيقة




تفتت قطع الدجاج إلى شرائح طولية رفيعة باستخدام اليدين ثم توضع في وعاء كبير



تضاف إليها باقي المقادير وتقلب معاً



التتبيلة الفيتنامية:



توضع جميع المقادير في وعاء صغير ويقلب الخليط حتى يذوب السكر





وبالهناء والعافية
avatar
أمير الاحساس
عضو جديد
عضو جديد

البطاقة
الجنس الجنس : ذكر
القرية :
عدد المساهمات : 17
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 24/02/2014
العمر : 27
إسم المنتدى إسم المنتدى : منتدى روعة المعانى

http://rau3aa.com/vb

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سلطة الدجاج الفيتناميه

مُساهمة من طرف الادارة كريم في الثلاثاء 1 أبريل 2014 - 3:44

موضوع رائع
شكرا
avatar
الادارة كريم
عضو متألق
عضو متألق

البطاقة
الجنس الجنس : ذكر
القرية :
عدد المساهمات : 200
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 01/03/2014
العمر : 23
إسم المنتدى إسم المنتدى : منتدى المسلمين فى الجنة

http://www.muslims-j.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سلطة الدجاج الفيتناميه

مُساهمة من طرف mrghozzi في الأربعاء 2 أبريل 2014 - 1:51

طرح رائع
يعطيك الف عافية
نترقب المزيد من روائع
اطروحاتك
احتراااامي






avatar
mrghozzi
الملك
الملك

البطاقة
الجنس الجنس : ذكر
القرية :
عدد المساهمات : 810
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 08/03/2013
العمر : 25
إسم المنتدى إسم المنتدى : منتديات مواضيع

http://mwadhi3.montadamoslim.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سلطة الدجاج الفيتناميه

مُساهمة من طرف أمل عربية في الجمعة 4 أبريل 2014 - 2:20


الله يعطيك العافية
على الطرح الجميل والراائع
لاعدمنا جديدكم القااادم
تقديري

 :ilove you:  dcccrrrc 



avatar
أمل عربية
من السكان الأصليون
من السكان الأصليون

البطاقة
الجنس الجنس : انثى
القرية :
عدد المساهمات : 75
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 28/03/2014
العمر : 39
إسم المنتدى إسم المنتدى : منتدى سميرة

http://samira.moontada.net/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى